Purs Jus de fruits, Nectars de fruits, purée de fruits
Le consommateur est de plus en plus demandeur de produits naturels ! Nos jus et nos purées sont élaborés à partir de pommes fraiches
Produits garantis sans conservateurs, sans colorants et sans sucres ajoutés. Ils contiennent seulement les sucres naturellement présents dans les fruits.
Nos techniques de pressage permettent d'obtenir un rendement optimisé pour des jus et des purées de fruits.
Tous types de fruits : pomme, poire, coing, kiwi, fraise, framboise, cassis, rhubarbe, pêche, abricot … en frais ou en surgelé.
pétillants de fruits sans alcool, jus de fruits gazéifiés
100% fruits ou en nectar, les boissons sans alcool font sensation et le succès commercial va grandissant.
JDLO maîtrise parfaitement la technique de gazéification et apporte ainsi à vos boissons la sensation unique des fines bulles. Les pétillants sont obtenus grâce à l’ajout de CO2 alimentaire.
Une offre complémentaire aux jus de fruits tranquilles pour séduire de nouveaux consommateurs, atteindre une cible particulière ou développer de nouveaux usages et instants de consommation.
Vins gazéifiés, vins mousseux aromatisés, spritz et cocktails
A l'heure des spritz et de la mixologie, le champs des possibles est immense. Alternative aux méthodes traditionnelles, pensez vins effervescents et cocktails prêts à l'emploi
Viticulteurs ou négociants proposent désormais une offre alternative à leur gamme traditionnelle. JDLO fabrique et met en bouteille tous les produits issus de la viticulture. Les vins mousseux et aromatisés constituent désormais une alternative à l'offre existante en méthode traditionnelle. Une réponse aux nouvelles tendances de consommation par des goûts et des formats innovants. Mais également une réponse comptable en situation de crise : Des produits rapidement prêts à la commercialisation pour mieux gérer votre trésorerie par exemple.
No Low, cocktails et mocktails, vins, bières et cidres désalcoolisés
Le marché du No Low et notamment des mocktails effervescents est en pleine croissance : les boissons faiblement alcoolisées ou simplement sans alcool séduisent de plus en plus de consommateurs, tous critères d'âge confondus.
JDLO fabrique et met en bouteille tous les produits issus de la viticulture. La gazéification est le procédé qui apportera une nouvelle dimension à vos jus de fruits, à vos vins et à vos préparations désalcoolisées. Le process de pasteurisation est d'ailleurs un gage de qualité et de bonne conservation des produits No low, c'est à dire qui titrent 0% alcool ou faiblement alcoolisés.
Boissons à base de thé, infusions véritables
La catégorie des boissons à base de thé s'émancipe et les infusions de plantes ou de fleurs, s'expriment désormais dans de nombreuses recettes en version plate ou pétillante.
Thé noir, thé vert, thé blanc, les variations sont nombreuses jusqu'au très qualitatif Darjeeling. Maté, Rooibos se déclinent également en boissons rafraichissantes dans les rayons bio. Notre process d'infusion véritable permet de garantir des produits sans ajouts d'arômes, qu'ils soient naturels ou artificiels. Votre touche de créativité fera la différence, en plat ou en pétillant pour des boissons de caractère.
Limonades, sodas, colas, kombucha, etc.
Pour vos boissons rafraichissantes sans alcool, nous proposons des conditionnements allant du format 25 cl en bouteille verre ou boite alu , jusqu'à des grands formats familiaux (75 cl).
Des bulles, toujours des bulles. Rien ne remplacera ces boissons sans alcool effervescentes. Boissons naturelles ou recettes plus élaborées, JDLO dispose d'un process de gazéification qui apporte une note de légèreté aux boissons grâce aux fines bulles .
Un moyen savoureux pour séduire une clientèle qui n'aime pas les bulles grossières que l'on trouve habituellement dans les sodas. L'ajout de CO2 peut également venir renforcer la gazéification initiale et naturelle du produit de type kombucha.
Cidres, bières et bières sans alcool
La bière cultive sa différence et le cidre fait son grand retour par une montée en gamme ! Différents types de conditionnements allant du format 25 cl en bouteille verre ou canette alu, jusqu'à des formats à partager (75 cl).
JDLO fabrique et met en bouteille vos bières et bières sans alcool, vos cidres déjà fermentés.
Pour certains de nos clients, nous élaborons également des cidres à partir de pommes de table et prenons en charge la fabrication du produit : pressage, gazéification, phase de fermentation sur place, dans nos ateliers.
